GACETA DE LA SOLANA 312

Gaceta de La Solana 37 Ha sido Noticia Números verdes y dos nuevas panaderas L a dilatada historia de la Coope- rativa del Pan ‘Rosa del Azafrán’ está jalonada por momentos de todos, con épocas de bonanza y otras de crisis. Es el sino de una entidad que se ha convertido en una rareza porque ya no quedan cooperativas panaderas. He ahí su grandeza. La última asamblea re- veló buenas noticias, ya que se presentó un pequeño superávit económico. Así lo confirmó el presidente, Pedro Igna- cio Salcedo, contento por equilibrar unas cuentas que últimamente siempre caminan en el alambre. “Se trata de afi- nar y estamos contentos porque vamos por buen camino”. La plantilla, al completo Otra buena noticia es la adaptación que están teniendo las dos nuevas pa- naderas contratadas, que han susti- tuido al veterano Juan Contreras, ya jubilado. El equipo está de nuevo al completo y aunque el presidente ad- mite que la experiencia del anterior jefe era muy importante “para darle el punto que requiere la harina y el pan según la época del año”, valoran mucho la actitud de las dos nuevas incorpora- ciones. “Agradezco su integración y su compromiso aunque no tengan expe- riencia previa, porque vienen con la ilusión suficiente para aprender y que la producción siga adelante; estamos muy contentos con ellas”. Asamblea de la cooperativa Rosa del Azafrán.